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Si estás poniendo a tu punto tu nueva casa o estás pensando en renovar tu vieja cocina encontrarás que, entre todas las elecciones importantes que tienes que hacer está el tipo de cocina que vas a instalar.  Las cocinas más antiguas de gas butano poco a poco van desapareciendo y muchas personas optan por cambiar la cocina de gas por vitrocerámica. Y es que instalar vitrocerámica en la cocina tiene muchas ventajas respecto al gas. Entre ellas, la más destacable es lo fácil y rápido que es limpiar la vitrocerámica respecto al gas. Pero desde que el gas ciudad o gas natural está llegando a cada vez más hogares, se están volviendo a instalar placas de cocina de gas. Aunque para ello hay que instalar el gas previamente, este tipo de cocinas tienen una ventaja importante, y es que su coste de consumo es menor. También son las cocinas más rápidas, pero el tiempo que se pierde en limpiarlas es motivo más que suficiente para muchos para no elegirlas. Respecto a las cocinas de gas butano, tienen la ventaja de que, como no necesitan electricidad para funcionar, puedes cocinar incluso aunque se vaya la luz. Y es que una noche de apagón sin poder cenar caliente en invierno se hace mucho más larga. Aunque tendrás que tener cuidado de cerrar bien el gas cuando acabes de cocinar para evitar escapes. Pero este tipo de cocinas necesitan que ser realicen un revisión del gas y de la instalación de vez en cuando, al contrario de lo que ocurre con las cocinas eléctricas por lo que sólo son recomendable si la instalación de gas de la casa se extiende también a otra funciones, como el agua caliente. Si prefieres una cocina eléctrica, además de instalar vitrocerámica, tienes la opción de instalar una placa de inducción, que se calienta mucho más rápido y no queman. Su consumo es menor y son más limpias que la vitrocerámica. Pero como contrapartida, las cocinas de inducción son más caras y no todos los utensilios para cocinar son aptos para ser utilizados en cocinas de inducción. La elección final depende de tus necesidades y de tu presupuesto, aunque el ahorro energético y el coste generado deberían ser tenidos en cuenta, ya que el ahorro inicial compensará en pocos años con el gasto del consumo de la cocina. Si estás pensando en hacer cambios en la cocina, solicita un presupuesto para realizar una limpieza a fondo de tu vivienda y disfruta de tu nueva cocina sin la preocupación de limpiar.
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